2020年06月16日
梅雨もあけて夏も間近ですね
こんにちはパン担当
の大城です^_^
皆さん梅雨の期間中何していましたか？
自分はこの時期になると内地のおばあちゃんから毎年梅が届きます。この時期が旬の『梅』、梅雨も梅の雨と書いて梅雨と呼びますね。
毎年自分は梅酒を漬けるのが恒例行事になりつつあります。自分のこだわりで梅酒はホワイトリカーや焼酎で漬けるのが基本なんですが大好きなウィスキー
で漬けるのがこだわりです。
去年漬けて1年経ったのを飲みつつ来年の梅酒がどう仕上がるか考えながら梅雨の時期を過ごすこれがこの時期のルーティーンです^_^
↑去年漬けた梅酒です
の大城です^_^皆さん梅雨の期間中何していましたか？
自分はこの時期になると内地のおばあちゃんから毎年梅が届きます。この時期が旬の『梅』、梅雨も梅の雨と書いて梅雨と呼びますね。
毎年自分は梅酒を漬けるのが恒例行事になりつつあります。自分のこだわりで梅酒はホワイトリカーや焼酎で漬けるのが基本なんですが大好きなウィスキー
で漬けるのがこだわりです。
去年漬けて1年経ったのを飲みつつ来年の梅酒がどう仕上がるか考えながら梅雨の時期を過ごすこれがこの時期のルーティーンです^_^
↑去年漬けた梅酒です
Posted by そてつの会 at 17:36│Comments(0)
│パン工房そてつ
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