社会福祉法人そてつの会　スタッフブログ

みなさん、こんにちわ

そてつの実の池原デース！！

いつもは精米をしている私。

今週からパン製造に入っています。

どうしたらよりおいしいパンが作れるのか・・・。

パン作業に携わったことのある職員が集結！！

改善策を見つけるため、手順の確認を行っています。

でも・・・パンを作るのは１２年ぶりで・・・

発酵具合とか、焼き具合とか私の勘は戻ってくるのでしょか
そもそも勘自体あったのか？！

ってな感じで、バタバタと過ごしています

そてつと言ったら「おいしいパン」

いつまでもそう言って頂けるよう、職員一同頑張りますので、

変わらずご愛顧賜りますよう、よろしくお願いいたします